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Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 e successive modifiche.
Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è Casa & Cucina della Nonna. Per qualsiasi richiesta puoi scriverci a infocasaecucinadellanonna@gmail.com.
Dati personali raccolti
Raccogliamo e trattiamo i seguenti dati, forniti direttamente da te al momento dell'ordine o della registrazione:
- dati anagrafici: nome, cognome;
- dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono;
- dati di spedizione e fatturazione: indirizzo, città, CAP, paese;
- dati relativi agli ordini effettuati;
- dati di pagamento, gestiti direttamente dai provider sicuri (Shopify Payments, Stripe, PayPal) — non conserviamo i dati della tua carta;
- dati di navigazione raccolti tramite cookie tecnici e, previo consenso, analitici.
Finalità e base giuridica
- Evasione dell'ordine (esecuzione del contratto, art. 6.1.b GDPR): gestione acquisto, spedizione, assistenza post-vendita.
- Obblighi fiscali e contabili (obbligo legale, art. 6.1.c): emissione fatture, conservazione documenti.
- Comunicazioni di servizio (esecuzione del contratto): conferme d'ordine, aggiornamenti sulla spedizione.
- Marketing e newsletter (consenso, art. 6.1.a): solo se hai dato esplicito consenso; revocabile in qualsiasi momento.
Destinatari dei dati
I tuoi dati possono essere comunicati a soggetti terzi che svolgono per noi servizi necessari all'evasione dell'ordine:
- Shopify Inc. — piattaforma e-commerce e gestione pagamenti;
- Eprolo — partner logistico che gestisce magazzino e spedizione dei prodotti (riceve nome, indirizzo e dettagli ordine);
- Corrieri di spedizione (es. DHL, GLS, Poste Italiane) per la consegna;
- provider di analytics (Google Analytics) e di marketing, solo se acconsentito;
- autorità competenti, qualora richiesto per legge.
Tutti i destinatari sono nominati responsabili del trattamento o trattano i dati in qualità di titolari autonomi nel rispetto del GDPR.
Trasferimento dati extra-UE
Alcuni dei nostri fornitori (in particolare Eprolo, con sedi in Cina e Hong Kong, e Shopify, con server anche negli Stati Uniti) possono trattare i dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo.
Tali trasferimenti avvengono sulla base delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea (art. 46 GDPR), che garantiscono un livello di protezione adeguato dei tuoi dati.
Tempi di conservazione
- dati relativi a ordini e fatturazione: 10 anni (obbligo fiscale);
- dati dell'account: fino alla richiesta di cancellazione;
- dati per marketing: fino alla revoca del consenso;
- cookie analitici: secondo i tempi indicati nella cookie policy.
I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi esercitare i seguenti diritti (artt. 15–22 GDPR):
- accesso ai tuoi dati personali;
- rettifica di dati inesatti o incompleti;
- cancellazione (diritto all'oblio);
- limitazione del trattamento;
- portabilità dei dati;
- opposizione al trattamento, inclusa la profilazione;
- revoca del consenso in qualsiasi momento;
- proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
Per esercitare questi diritti scrivi a infocasaecucinadellanonna@gmail.com. Risponderemo entro 30 giorni.
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Ultimo aggiornamento: giugno 2026
